Úžasné spôsoby varenia s repou

Ak práve nejete repu, môžete zvážiť použitie tejto všestrannej a chutnej koreňovej zeleniny do svojho jedálnička.






Okrem toho, že je repa chutným doplnkom každého kuchárskeho repertoáru, hodí sa aj vám. S nízke hladiny sodíka a tukov , sú preplnené vitamínmi B, ktoré optimalizujú zdravie mozgu a udržujú vás v psychickej pohode. Je tiež známe, že vďaka svojej hojnosti odvracajú chronické choroby betaín . Cvikla má tiež požadované protizápalové vlastnosti a množstvo antioxidantov, ktoré pôsobia proti starnutiu. Úžasné, amiright?



Aj keď je repa spojená so zimou, zbožňujem ju jesť celoročne. Existuje nespočet spôsobov, ako pripraviť cviklu na vytvorenie úžasných jedál, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Bez ohľadu na to, ako ich uvaríte, mali by ste byť radi, že s červenou repou sú možnosti nekonečné.








Jedzte ich surové

Cvikla je prekvapivo chutná taká, aká je. Rád ich oholím a zalejem dobrou morskou soľou, čerstvo mletým čiernym korením a jedným alebo dvoma stlačeniami citrónovej šťavy. Tu je niekoľko receptov na surovú repu, ktoré vás inšpirujú.

Surová repa je ideálna na jednoduché prípravy ako toto vymyslel Mark Bittman pre New York Times . Pretože hlavnou vlastnosťou je repa, čoskoro zistíte, či máte radi jej jedinečnú chuť. Po olúpaní a nastrúhaní sa cvikla hodí so soľou, korením, horčicou, olejom a octom. Ozdobte čerstvými zelenými bylinkami a užívajte si deň plný horúčav.



Tento recept od Škorica a vanilka je vyložene ohromujúci a chutí ako čerstvý záhradný sen. Pruhované cvikly z cukrovej trstiny sa čarovne premieňajú na pútavé ravioly. Cvikla je na tenko oholená a naplnená bylinkovou zmesou kozieho syra ochutenou čerstvou petržlenovou vňaťou a tymiánom. Toto jedlo je doplnené svetlým vinaigrettom a je to jedlo, ktoré hovorí vašim očiam aj vkusu.

Pražte ich

Pečenie cvikly je veľmi obľúbený a mimoriadne jednoduchý spôsob, ako pravidelne jesť tieto nádherné pestrofarebné guľôčky. Pečenie karamelizuje repu a zvyšuje jej prirodzenú sladkosť. Stávajú sa dokonale jemnými a šťavnatými. Zatiaľ čo môžete zhltnúť celý plát repy pečenej iba na olivovom oleji, soli a korení. S touto ľahkou prípravou nemôžete robiť nijaké obmedzenia.



skvelé preteky s nákladnými automobilmi

Tento recept od Dobrú chuť exploduje s chuťou a textúrami. Pečená repa je ľahko ochutená octom a soľou, potom sa hodí krehkou praženou šišito a toastovými pekanovými orechmi. K tomu všetkému? Mrholenie čili oleja, slaného syra Pecorino a na tenké plátky nakrájanej červenej cibule. Výsledné jedlo je plné hĺbky a slanej dobroty.

Toto jasné monochromatické jedlo od Bev kuchári je ideálny na rande. Krátke perfektné cestoviny al dente penne sú obalené v prekvapivo jemnej repnej omáčke. Áno, repná omáčka! Pečená repa je v kuchynskom robote zmiešaná s cesnakom, balzamikovým octom, vermutom, parmezánom a olivovým olejom, čo vedie k lepkavej omáčke porovnateľnej s pestom. Cestoviny v noci môžu nudiť a toto jedlo je zábavný a zdravý spôsob, ako to zmeniť.

Doprajte im morenie

Cvikla je ideálna na morenie, pretože jej zemitá príchuť sa mimoriadne dobre spája s pikantnou kyslosťou octu a trochou sladkosti. Vyrobte si zaváraninu z nakladanej repy a máte pútavú oblohu pre rybie tacos alebo dokonalú chrumkavku zastrčenú do sendviča. Tu je niekoľko nápadov na morenie, ktoré vás nadchnú.

Tento recept od Haniela kombinuje prirodzene zemitú, sladkú chuť repy s jemnou, hlboko korenenou soľankou. Cvikla je najskôr varená - dusená alebo pražená - potom olúpaná a nakrájaná na tenké plátky alebo nastrúhaná. V slanom náleve je repa naplnená neuveriteľne koláčmi, slanými a sladkými tónmi, zatiaľ čo spodná vrstva chrenu prepožičiava kicky.

Skúste vyskúšať klasický nábeh na nakladanú repu tento recept od Pútavé . Aj keď to vyžaduje niekoľko ďalších krokov a určité plánovanie vopred, výsledok stojí za to. Ingrediencie pre soľanku sa varia, chladia a chladia sa zakryté jeden deň, aby sa chute mohli spájať. Pridajte cviklu a počkajte, až sa stane kúzlo - a tiež všetko v pohári.

Vložte si ich do šalátov

Repa má jedinečnú schopnosť pozdvihnúť akýkoľvek šalát. Prepožičiavajú popovú farbu, atmosféru látky a závan elegancie. Spárujú sa dobre s ľubovoľným počtom prísad, čo z nich robí úžasný doplnok k čomukoľvek, od listovej zelenej zmesi až po výdatný obilný šalát. Tu je niekoľko úžasných šalátov, ktoré zahŕňajú repu chutiacimi spôsobmi.

obchody na zatváranie metra 2018

Absolútne milujem tento obilný šalát od New York Times . Nič tu nevyjde nazmar, pretože repa aj zelená repa sú využívané s veľkým účinkom. Spárované so starodávnym obilným farrom je jedlo nepochybne zdravé, výdatné a živé. Vhoďte drobivé syrové toastové oriešky a vinaigrettu a pripravte si výživnú večeru, ktorá chutí úžasne.

Ak sa zbláznite do stravovania sa farebnými jedlami, vyskúšajte tento recept od Cookie a Kate . Miska obsahuje výživnú zeleň, zdravé zrná pre srdce, koreňovú zeleninu a jasný bylinkový vinaigret. Je to jedlo snov, keď si chcete vychutnať niečo také pekné ako vynikajúce.

Vyprážať repu? Áno!

Uvedomujem si, ako znie šialene vyprážaná repa, ale verte mi v túto. Viete, ako všetko ostatné chutí po opečení zhovievavejšie? No, to isté platí pre repu. Či už si dáte ryžu na panvici alebo na hlúbiku, výsledky budú nepochybne úžasné: ostrá, trochu sladká, veľa slaná a vždy príliš skoro z taniera.

Ak si chcete dopriať - toľko, koľko si môžete dopriať so zeleninou - vyskúšajte tento recept od Príbehy dobrého jedla . Vyprážaná cvikla chutí ako hranolky, len lepšie. Kocky zlatej repy sú dochutené toastovým furikake, japonským korením z mletých rýb a sezamových semiačok. Podávame s pikantným majonézou a pokrm pripomína jemne vyprážanú tempuru.

Tento recept od Potraviny52 kombinuje ľahko vyprážanú rozbitú cviklu s listovou jarnou zeleňou a vajíčkom uvareným natvrdo v šaláte, ktorý získa veľkú dávku príchuti zo šikovného vinaigretu pripraveného z vody použitej na varenie repy! Milujem, keď recepty nachádzajú kreatívne spôsoby, ako jedlu dodať chuť, a mám pocit, že aj túto ľahkú večeru budete milovať.

Skryte ich do svojich obľúbených dezertov

Ak si myslíte, že cvikla je len na slané jedlá, zamyslite sa znova. Nájdete ich tiež v niektorých celkom úžasných dezertoch. Táto mimoriadne výživná zelenina je rovnako tajnou prísadou do sladkých pokrmov - dodáva jej vlhkosť a sladkosť bez toho, aby veľmi ovplyvnila chuť.

Vyskúšajte tento recept od Radosť pekárovi keď si chcete do jedálnička vliať kopu antioxidantov a jesť čokoládový koláč rovnako. Vlhký ako sa dá a navrstvený do dokonalosti, odporúčam pripraviť tento koláč na zdieľanie s ľuďmi, ktorých máte naozaj radi.

aldi bezlepkové výrobky

Tento recept od Letty's Kitchen je jednoducho božský. Prináša dávku nezabudnuteľných čokoládových sušienok, ktoré chutia rovnako ako váš obľúbený koláč z červeného zamatu. Hybrid s koláčom cookie je niečo, čo by sme všetci mali podporovať.

Na zafarbenie potravín použite ich prirodzené začervenanie

Cvikla je vďaka svojej jasne červenej farbe ideálnou voľbou na výrobu prírodného potravinárskeho farbiva. Milujem zdobenie koláčov s bohato farebnými ružovými a červenými tónmi, ale nerada premýšľam o všetkých nechutných chemikáliách, ktoré sa dostávajú do tubičiek na farbenie potravín, ktoré vidím v obchode s potravinami. Pomocou červenej repy môžete dosiahnuť širokú škálu ružových a červených farieb, ktoré sú všetky krásne pri aplikácii na vaše obľúbené polevy. Môžete dokonca použiť farbivo na farbenie vajíčok prísť na sviatky.

Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o tom, ako vyrobiť prírodné potravinárske farbivo pomocou repy. Teraz už niet cesty späť.

Stačí uvariť

Varenie repy je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako ich pripraviť a pripraviť na zabudovanie do takmer každého pokrmu. Pri varení červenej repy udržiavajte kožu čo najlepšie, aby ste si udržali svoju chuť. Aby ste zaistili, že chuť a šťava zostanú nedotknuté, ponechajte si na prevarenie trochu stopiek a koreňov. Jednoducho ponorte do hrnca s vodou a duste.

Ak máte pocit, že bezpodmienečne potrebujete jasný návod, ako variť cviklu, nechajte to Cesnakové dievča ukážem ti ako tu . Varovanie spojlera: Je to super ľahké.

Tento recept z New York Times premení pokornú varenú repu na jedlo, ktoré prekypuje marockými príchuťami pochádzajúcimi z kmínu, citrónu a cesnaku. Jedná sa o ľahkú prípravu cukrovej repy, ktorá vyžaduje málo premýšľania, málo prísad a nulový stres, čo z nej robí jedno z mojich obľúbených go-tos.

Použite zelenú repu

Predtým, ako vhodíte zelenú repu do koša na kompost, mali by ste pravdepodobne vedieť, že sú tiež klin plný živín a celkom stojí za to sa uvariť. Ako každá iná listová zeleň, sú úžasné, keď sú jemne dusené, dusené alebo dusené v polievkach. Okrem toho je vyčerpanie každej časti zeleniny také uspokojivé.

Tento jednoduchý recept od Marthy Stewartovej vám ukáže, ako ľahko podusiť repnú zeleninu s cesnakom. Aj keď je pokrm veľmi delikátny a chutný, nezabudnite, že takýto recept prosí o improvizáciu. Zeleninu dochuťte čímkoľvek, z čoho sa cítite inšpirovaný, alebo ho doplňte svojím hlavným chodom.

Teraz, keď ste zasvätení do toho, aká všestranná repa môže byť, je čas ísť do kuchyne a hrať sa!




Kategórie Ako tipy Zábava