Existuje dôvod, prečo je Aldiho mäso také lacné a tu je

Aldi si vybudovala reputáciu na základe holého prístupu k nákupu potravín, vďaka ktorému majú kupujúci nižšie ceny, ako by mohli nájsť vo väčších obchodoch, pretože dokázali predať takmer všetky svoje výrobky za nižšie ceny pomocou mnohých stratégií, ktoré udržujú ceny nízka. Napríklad keď je 90 percent výrobkov na sklade vlastnou značkou Aldi, ceny budú jednoducho oveľa lacnejšie (prostredníctvom Business Insider ).

A čo mäso, však? Je to dobré? A ako to vlastne je, že Aldi je stále schopná vytvárať zisk a predávať tie neuveriteľne lacné kúsky hovädzieho, kuracieho a rybieho mäsa?

Aldi má menší výber a menší personál predajne

Veľkou časťou Aldiho tajomstva úspechu je udržiavanie vecí na maličkej stránke. To platí pre obidve zamestnancov, ktorých zamestnávajú ako aj počet výrobkov, ktoré majú na sklade. Ak hľadáte jahňací regál alebo neobvyklý kus hovädzieho mäsa wagyu, pravdepodobne ho v Aldi nenájdete. Menej mäsových výrobkov na sklade znamená menej šancí na potravinový odpad rovnako, a budú nižšie režijné náklady na skladovanie menšieho inventára výrobkov.

Je tiež známe, že Aldi udržuje nízke náklady tým, že udržuje menej personálu po ruke a umožňuje každému človeku prevziať viac rolí. Podľa Naozaj , nie je nezvyčajné, že v obchode Aldi pracuje iba okolo 10 zamestnancov. Menej ľudí na zaplatenie znamená, že existuje menej podnikových nákladov, ktoré sa prenesú na zákazníka.

Aldi sa vyhýba veľkým značkám a snaží sa nakupovať lokálne

Podľa Chuť domova Jedným z dôvodov, prečo je Aldi schopná predávať svoje mäso za nižšie ceny, je skutočnosť, že sa rozhodla nakupovať od regionálnych fariem. To samozrejme znamená, že spoločnosť nemusí platiť ďalšie výdavky, ktoré by mohli vzniknúť pri výbere dodávateľa mäsa, ktorý je vzdialený stovky kilometrov.

rozdiel medzi palacinkovou a vaflovou zmesou

Rovnako ako občerstvenie, káva a ďalšie potraviny na sklade v Aldi, všetko sa musí vyhnúť vyhýbaniu sa týmto veľkým značkám. Zatiaľ čo obchod s potravinami sa páči Publix takmer vždy bude mať na sklade produkty ako Boars 'Head alebo Tyson, Aldi sa rozhodne pre menej známe značky alebo svoje vlastné domáce značky, ako napríklad Appleton Farms (prostredníctvom Jedol som Oklahoma ).

„Ak ste odhodlaní mať určitú značku, možno to nenájdete, ale to, čo ponúkame, je rovnako kvalitné alebo lepšie,“ uviedol prevádzkový riaditeľ Aldi. Povedal Tom Cindel . 'A neskutočne starostlivo sme to testovali.'

Nepoužívajú mäsiarov v obchode

Ak nakupujete vo veľkom obchode s potravinami, je veľká šanca, že nájdete mäsiara pracujúceho v oddelení mäsa, alebo aspoň nejaký lahôdkový pult s niekým, kto je pripravený nakrájať čerstvé údeniny. Zdá sa, že to v Aldi neplatí. The web spoločnosti nezmieňuje sa o mäsiaroch v obchode a nenájdete žiadne platy pre spolupracovníka alebo mäsiara v obchode s delikatesami Aldi v skutočnosti . Aj keď to znamená, že získanie filet mignon upraveného podľa vašich presných špecifikácií nemusí byť možné, znamená to, že vaše skľučovadlo je pravdepodobne o niečo lacnejšie ako to, čo nájdete vo Walmarte alebo Obchodník Joe .

Mäsiari v supermarketoch začínajú na cene približne 30 000 dolárov ročne, a ak spoločnosť Aldi nemusí platiť za jednu v každom obchode, môžu tieto úspory preniesť na zákazníka (prostredníctvom Houstonská kronika ). „V zákulisí tradičných obchodov s potravinami sa všetko, čo robíte, zvyšuje na cene produktu,“ vysvetlil Cindel. „Prevádzka lahôdok alebo lekárne je súčasťou ceny - ale nie v Aldi.“

Zákazníkom sa páči lacný výber mäsa

Pri obmedzenom výbere by si niekto mohol myslieť, že zákazníci majú tendenciu prehliadať alebo mať podozrenie na lacné mäso Aldi, ale nie je to tak. Vybiť Aldi na varenie nemusí byť prvou voľbou pre každého, ale veľa ľudí pochválilo ich výber mäsa. 'Bol som skutočne prekvapený, ako veľmi čerstvé mäsové výrobky sa objavili,' uviedla jedna osoba na internetovej stránke Chowound vývesky. 'Pred dvoma dňami som si kúpil bravčové kotlety a rebrá pre chrbát dieťaťa a mäso stále vyzerá, akoby bolo spracované dnes.'

Ďalší zákazník na Reddite povedali, že si všimli rozdiel v chuti Aldiho stretnutej v porovnaní s Krogerom, „... ale nie nevyhnutne v zlom.“ Ostatní ľudia porovnali mäso kvalitu toho, čo nájdete na Wegmans .

Aj keď Aldi nemusí mať vo svojich obchodoch obrovský výber mäsa, určite stojí za to skontrolovať, či potrebujete iba základné mäso - a nechcete za ne minúť veľa.

história taterov